【前言】
这次又到顺德吃美食了，这次刚好睡一个晚上，然后打卡三家餐厅，中途还去了顺德华侨城，还有一个手作馆，行程很轻松，而且冬天出游热情非常高涨（毕竟有很多吃的）
1.顺风顺水（近良店）
最亮点的一道菜是石斑鱼，它是过桥鱼。过桥鱼的做法：是弄一条活东星斑然后切片，我们可以看到鱼都还在动，就把石斑鱼放在一个滚烫的鱼汤里面，很快就熟了，非常的新鲜，石斑鱼鱼骨也单独做了一道菜。
海豹蛇肉质很紧实到的鸡肉一样，也是非常滋补的一道秋冬名点，第1次吃到芥末炒青菜，味道也是很清爽，这里的花螺没有沙子，吃起来肉质不错，而且不会苦。
2.顺德华侨城
这个是一个非常大型的复合购物街区，有商场，然后也有配套酒店，还有水上乐园之类的，最刺激的就是跳楼机还有大摆锤，想要浪漫的也可以坐摩天轮。
3.德云居
德云居环境不错，它这个环境就像一个古色古香的小街区一样走到这里，我首先不是点菜，而是参观各种各样的房型。秋冬季节来的时候还是很热闹，他除了有大厅还有包厢，包厢都是那种原来旧房改造出来的。鱼肉分了几种做法来做，一个是鱼骨煲鱼骨煲，里面有很多的海鲜。鱼肉呢，我们是切片，然后下到清水里面去煮。鱼头的话是煲了一个很浓的汤，是配合了天麻，这碗汤的营养价值就非常的高，我们六七个人点了这碗汤就很不错了。
这里的酱油鸡还有烧鹅都是比较推荐的，更值得推荐的是这里的姜撞奶我，饭前或者饭后点一点都是不错的，建议大家可能吃得比较饱，双皮奶和姜撞奶可以餐前吃。
4.一隅手作
一隅yiyu手作，这里真的非常小清新，走进店内你就可以闻到淡淡的蜡烛香味，门口也有非常多绿植，环境很好。
建议是买香薰蜡烛回去送给朋友，因为香味可以充满这个房间。非常好看，他还有其他的小饰品都是挺好看的，出来旅游选手信还是不错的。
5.东灶鱼头（中怡店）
鱼头火锅很好吃，一下子点了6个鱼头，每一个鱼头里面都有很多的胶原蛋白，滑滑嫩嫩的。鱼头火锅之外呢，还可以吃到正宗的鸳鸯火锅，这里的火锅还是算是鱼头火锅里的冠军，所以吃虾滑鱼滑都不错。
很多本地人都来吃鱼头，营业之后没有多久就坐满了，我们点了这里的牛肉丸里面还是带汤汁的，口感很丰富。环境可以说是周围东灶鱼头火锅最棒的一个了，这里有两层楼餐厅，座位也很多。而且环境都是非常很有古风的。
广州和顺德的距离本来就非常近，加上我住在海珠区，从江海大道一开开过去广州南站，再过十几分钟就已经可以来到顺德了，我们第1站就来到了的德云居，这个距离广州南站也是非常近的。
很多来广州的客人其实可以第1站先去顺德打卡美食，之后再去广州的其他地方游玩。
在德云居这个位置，我们一看到周围都是非常古朴的样子，它是一个旧楼改造的一个项目，看到小桥流水人家的模样，而且这里每一个房间，每个包厢甚至、每个大厅都是有不同的房子改造而成的。从2011年，德云居经过六期扩展，在几十年前的老供销社的基础上，将周边居民的房子一栋栋租下来，保持原貌，稍加整修，变成一个既有历史味道，又有生命力的地方。
德云居在村子里，不知店名来历的外地人会问老板，德云居和德云社有什么关系？
其实，这一片都叫德云，以前有德云桥、德云小学等，这家私房菜就沿用了德云的名称。难怪我的评论区总是出现一群想要了解德云居的朋友。
来到这，我首先不是点菜，而是参观各种各样建筑。秋冬季节来的时候还是很热闹，他这边还有很多自己的鱼塘、自己的蕉林、自己的鸡场，食材都是自己有保证的。
肠粉是德云居自家制作的，表面的焦脆和里层的软糯及米香都恰到好处，加以肉丁点缀，享受它的原味还是蘸酱油醒味皆宜。
这里的酱油鸡还有烧鹅都是比较推荐的，更值得推荐的是这里的姜撞奶，饭前或者饭后点一点都是不错的，建议大家可能吃得比较饱，双皮奶和姜撞奶可以餐前吃。
一鱼三食在这里性价比超高，大概8斤左右（28/斤）的水库大头鱼，做三道菜足足够6、7个人享用，人均才40元左右，称得上性价比之王。鱼头的话是煲了一个很浓的汤，是配合了天麻，这碗汤的营养价值就非常的高，我们六七个人点了这碗汤就很不错了。
今天主要登场的就是这11斤的大头鱼了，鱼肉分了几种做法来做，一个是鱼骨煲鱼骨煲，里面有很多的海鲜。
鱼肉呢，我们是切片，然后下到清水里面去煮。鱼肉起无骨鱼片，清水姜片慢火浸熟。吃货们严阵以待，鱼肉有透明变白就得捞上来，这个时候，鱼肉鲜嫩，就算是烫口，也忍不住感受一下无骨鱼肉的美味。
这里的生蚝还非常大，只打，是5个，实在是非常肥美。这里的烧鹅也非常不错，还有盐局鸡其实都是在户外，有一个专门的作坊正在做，大家都可以直观看得到
吃过之后到这边走走，可以看到其他古色古香的建筑也是很精致，发出非常漂亮的光。
雕花飞檐，一派南粤园林风景，品地道里的美食，感受水乡文化，这个地方你一定要记得来哦。
地址 | 德云街29号金镂(近汀涌桥)
营业时间 | 11:00-14:00，17:00-21:00
次日来到清晖园，慢慢的就能感受到内部的清凉，这是因为庭院的前后疏密不同，这种独特的设计引起了空气的流动，缓解了岭南夏日炎热的空气。而到了冬季，你仍然能够在园子内看到郁郁葱葱的植被，很是美丽。
园内处处体现主人移山水之中，尽赏曲径荷风之构想，得灵感于南朝名诗人谢灵运的名句：“昏旦变气候，山水含清晖”，因而取名“清晖”。园林经龙氏数代龙应时、龙廷槐、龙元任、龙景灿、龙渚惠等五代人多次修建，逐渐形成了格局完整而又富有特色的岭南园林。
除了对称之美外，处处的移步换景又是清晖园的一大特色。
清晖园全园构筑精巧，布局紧凑。建筑艺术颇高，蔚为壮观，建筑物形式轻巧灵活，雅读朴素，庭园空间主次分明，结构清晰。利用碧水、绿树、古墙、漏窗、石山、小桥、曲廊等与亭台楼阁交互融合。集我国古代建筑、园林、雕刻、诗书、灰雕等艺术于一身。
美丽的窗框，反映出了一种中西结合的独特美好。而玻璃种倒映出来的四季流转，又是清晖园里最美的印迹。
整个园林以尽显岭南庭园雅致古朴的风格而著称，园中有园，景外有景，步移景换，并且兼备岭南建筑与江南园林的特色。清晖园集明清文化、岭南古园林建筑、江南园林艺术、珠江三角水乡特色于一体，是一个如诗如画，如梦幻似仙境的迷人胜地，散发出中国 传统文化的精神和神韵。
顺风顺水这家餐厅是我们中午去的，导航还是挺好找的，来到这里虽然周围都是民居，但是这里就是一个古色古香的大宅子。这家店的店名就叫做顺风顺水，听起来是不是就有很美好的寓意，因为这里是顺德，大家来了这家餐厅出来之后肯定是想要六六大顺了~
我们点菜要先到海鲜的窗口，顺德很多地方都是这样子的点菜方式，因为这里可以看到图片也比较直观，然后如果挑着海鲜的话，也是直接的看到海鲜的大小。早茶午茶主要供应各类茶点，尤其是广式点心，晚餐以海鲜为主打，一天吃三顿都不带重复的。地道顺德菜卖相和味道亦是非常不错，价格平民化，门口有免费停车位。
最亮点的一道菜是红色的东星斑，它是过桥鱼。过桥鱼的做法：是弄一条活东星斑然后切片，我们可以看到鱼都还在动。
整个东西卖的造型就非常的有意思，因为它这上面有树枝，有梅花，梅花还分白的和红的，上面还有一只小鸟。下面的这个龙的造型也是非常的惊艳，整个东星斑的口张的特别大，然后下面身体就摆成一个完美的曲线，妙哉妙招！
这种色泽，鱼的姿态，全都栩栩如生。更何况这条鱼在几分钟之前肯定还是活的！
之后呢，我们5个碗分了5份的生鱼片，底下放好各种配料，如果想要加香菜的呢也可以在里面加进去。
之后就把石斑鱼放在一个滚烫的鱼汤里面，很快就熟了，非常的新鲜
石斑鱼鱼骨也单独做了一道菜，用蒸的方式保留了鱼的鲜美，真的是非常的厉害。
炒面包蟹是加了一点辣椒，但是炒的非常香脆，整个外壳其实都已经经过一个处理了，脚的部分呢是可以直接咬开的，那么钳子部分比较硬的话，它配了蟹钳，里面的肉也可以吃到。
面包蟹壳背后的那种糕真的非常的丰美，在现在周围那还摆了很多的大虾，这个大虾还是去虾线的，而且壳也是帮你剥开一半了，可以直接上口，非常的方便。
刚进店我们就闻到了非常香的味道，我后来思考了一下，发现就是葱油饼的香味，这个葱油饼，它里面有葱花，也有一些火腿，所以才那么的香。
手工黑豆腐，选用手工制作的豆腐，过上一层脆皮酱，经过高温油炸，外酥里嫩，有点像日本豆腐，入口超级嫩滑。外面的芝麻也非常的香，他的皮真的是非常的香脆。
海豹蛇肉质很紧实到的鸡肉一样，也是非常滋补的一道秋冬名点，第1次吃到芥末炒青菜，味道也是很清爽，这里的花螺没有沙子，吃起来肉质不错，而且不会苦。
吃过之后，我们去了一隅yiyu手作，这里真的非常小清新，走进店内你就可以闻到淡淡的
门口这些小多肉植物估计是不能售卖，但是里面呢有一些小小的盆栽，大家还是可以来选。
整个店面不大，但是这里主营的呢是香薰蜡烛，点上之后呢，就会有清香的味道飘出来，即使平时就这么摆放了，我们也可以闻到淡淡的香味，这里还有刚刚过去圣诞节的气息，布置的非常的梦幻。
来这里拍一些个人写真也是非常棒的。而且他们的手工很多都是在店内制作的，2楼就是有这样一个空间，不知道有没有开放给大家来体验呢？
在1楼的话能淘到非常多精致的小玩意，这些不是说网上就能买得到的，曾经有一个盘子是店主从澳洲直接用双手抱回来的，因为托运怕碎，所以全程手持，为店主的淘宝精神点赞。
建议是买香薰蜡烛回去送给朋友，因为香味可以充满这个房间。非常好看，他还有其他的小饰品都是挺好看的，出来旅游选手信还是不错的。
这个是一个非常大型的复合购物街区，有商场，然后也有配套酒店，还有水上乐园之类的，最刺激的就是跳楼机还有大摆锤，想要浪漫的也可以坐摩天轮。
因为这周围还没有怎么开发，但是华侨城已经好好的建起来了，周围也非常的开阔，也不会说看到非常多没有建起来的没有工地，这里很多餐厅也是开张了。包括我们等一下就要去吃的东灶鱼头分店，但是我们预约的是总店，那边非常华丽的样子，所以我们就驱车过去了，这里距离顺德学院站也是只要11分钟的路程。
大家如果从广州过来返程的话呢，可以买近5:00pm那一班动车，回广州也就是分分钟的事情，所以出没来顺德一定要好好玩，即使你就是近在咫尺的周边城市游客，不求远行，只要来到顺德就包你吃好玩好。
古色古香的高逼格装修风格
配着富有色彩感的灯和舒适的椅子
好不别致！在这样的场景下吃火锅
简直是一种别样享受！环境可以说是周围东灶鱼头火锅最棒的一个了，这里有两层楼餐厅，座位也很多。而且环境都是非常很有古风的
鱼头火锅很好吃，一下子点了6个鱼头，每一个鱼头里面都有很多的胶原蛋白，滑滑嫩嫩的。鱼头火锅之外呢，还可以吃到正宗的鸳鸯火锅，这里的火锅还是算是鱼头火锅里的冠军，所以吃虾滑鱼滑都不错。
古色古香的高逼格装修风格
配着富有色彩感的灯和舒适的椅子
好不别致！在这样的场景下吃火锅
简直是一种别样享受！
选用长江中上游的新鲜的花鲢鱼，肉好滑好嫩，呢度嘅鱼头是按斤计的，每人都会配一碗味料，鱼头快熟的时候就会有人过嚟帮你捞，服务认真一流阿！很多本地人都来吃鱼头，营业之后没有多久就坐满了，我们点了这里的牛肉丸里面还是带汤汁的，口感很丰富。
吃火锅怕上火？
那你可能还不知道“东灶鱼头”
成立至今已经有12年的鱼头火锅
彻底解决“吃火锅上火”的问题
鲜汤，浓郁，美味，地道！
务态度也挺好的，会帮你下虾滑，还会提醒多久就要捞起来，确保用最精准的时间吃到好吃的食物。
【乌骨鸡爪】
【味碟+海鲜汤（含南瓜汁）】
从店里出来，时间都过去了许久，但却一点都不觉得着急，时间仿佛都满了下来。接下来，就跟我去看看水乡的模样！
逢简水乡可以说是来到顺德不能错过的一个地方，岭南水乡可以说不是哪都可以看到，在广州的黄埔古港或是番禺的村落才能找到这些景象，平时想要看到也不是很容易的，在这里你可以体验小桥流水的感觉，看着周围的绿植却又有着不同于江南水乡的感觉。
逢简，西汉就有人在此生息，唐朝形成村落，由逢、简二姓人开村（一说“逢”原为“蓬”），分为逢村、简村。明景泰三年（1452）顺德立县，一堡为逢简，属马宁都。逢简堡下辖三村：逢村、简村、东岸。
顺德的逢简水乡是岭南水乡文化的一处代表
在水乡里慢步徐行
相信能让你感受到水乡带给你的温润和安详
在这里，闲逸是一种心境
气势恢宏的牌楼
逢简水乡韵味令人迷醉。乘着游船，在宁静的水道上欣赏着古桥、古祠堂，享受水乡的慢节奏，洗涤心灵，令你流连忘返。
在水乡，随便一个驿站里都非常有看头，这里可以全面的了解水乡文化。
本游记著作权归@Timetrees所有，转载请联系作者！
发表评论